乾隆六下江南 五次吃的“全羊宴”原来在这里
2018/01/15 10:21
羊,极易驯养繁育的动物,它生性温和柔顺,没有凶猛暴戾之气,只得了人类给予的食草与饮水的牧养自由,就毫无保留地奉献一切。
羊 肉 功 效
吃羊肉,江南江北千差万别,吃法各不相同,但羊肉功效相同。李时珍在《本草纲目》中说,羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。
乾隆六下江南 吃的全羊宴在这里
新塍民间有这样的说法:乾隆年间,乾隆六次下江南途径嘉兴南湖,当时时任嘉兴知府的俞文漪,为乾隆安排了新塍的全羊宴。乾隆吃后大为赞赏,称其:香甜酥软,肥而不腻。
如今新塍全羊宴的制作工艺仍然得到很好的传承,依然保持着原滋原味的口感。其中,新塍*代表性的几家酒店依然保持着这种做法和工艺,有机会不妨可以去品尝一下。
新 塍 全 羊 宴
【全羊宴之一】羊脊酥脆
【全羊宴之二】国色天香
【全羊宴之三】文房四宝
【全羊宴之四】蒸缸羊肉
有朋自远方来,或同行或同桌一时起意,都可即时启程。顷刻,你和大家透过半开的车窗就能嗅到新塍全羊宴里溢出的美味。
视角不同,看到的就会不同,每座城市都有它的美好,新塍让我们在匆忙的生活中,仍能不忘看看身边的美好。
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