新大蓝庭：饮食三原则！

2018/01/01 09:06

对于吃货而言，过年回家，*重要的事情莫过于吃各种美食。不过，专家提醒，亲友团聚，切忌暴饮暴食。因为饱食过度，容易引发急性胰腺炎，严重者可危及生命。此外，过年时饮食多油腻，较为腻滞，因此，在饮食上要注意“健脾化湿消滞”。面对过节大吃大喝存在的种种健康隐患，肾不好的肾友，更要记住饮食三原则！

原则一：防三高

防高蛋白饮食

一到节日很多人都开始大吃大喝，大鱼大肉，但对慢性肾病患者而言，早期或急性发作期，蛋白质的摄入要适当控制。

防高钠盐饮食

节日期间，在外吃饭往往很多菜肴都过咸，对有些慢性肾病患者而言，如水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时，就要严格限制盐的摄人。

防高尿酸饮食

慢性肾病患者还要忌吃油煎熏炸，忌辛辣，忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等，忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等，以免产生过多尿酸，对肾脏不利。

原则二：防三醉

防“酒醉”

肾不好的人，*不饮酒或者少饮酒，因为大量饮酒后，导致血尿酸显著增高，从而形成尿酸性结石，可导致肾脏梗阻，使肾脏受到损害。

防“烟醉”

抽烟还会伤肾？没错，当人吞云吐雾的时候，很多肾毒性物质、重金属镉等已经被悄悄吸入体内，去杀死肾细胞。

防“茶醉”

茶叶中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果摄入过多会使血流加快、血压升高。体内经常含有较高浓度的咖啡因，会对肾脏带来巨大负担。

原则三：可以适量补充

充足的碳水化合物

充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担。适宜慢性肾病患者的食物有粉皮、粉条、土豆、米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、新鲜水果等。

适当的饮水量

饮水量一般不加限制，但也不宜过多。

补充维生素和铁

慢性肾病患者应注意进食富含维生素的食物，以及含铁丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等。

新大·蓝庭温馨提示

无论是海鲜美味大吃一顿，或是呼朋唤友热热闹闹涮涮火锅，还是讲究情调喝喝茶，都不要忘记把健康摆在首位。

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