金洋·紫金艺境：冬至大如年

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至

冬至又名“一阳生”，是中国农历中一个重要的节气  ，也是中华民族的一个传统节日，俗称“数九”。

冬至日是北半球各地一年中白昼*短的*，并且越往北白昼越短。因此有俗话说，吃了冬至面，*长一线。

冬至三候

一候蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解

麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

三候水泉动

由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至民俗

冬至节亦称冬节、交冬。曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动，汉人自古冬至也需拜天祭祖。

唐宋时，甚至以冬至和岁首并重。

冬至饮食

“气始于冬至”，因此冬至是养生的大好时机。各地在冬至时有不同的风俗，经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。

北方水饺

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”

同时这种习俗，也是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药而来。

山东滕州羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这*吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

江南米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这*，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼*怕赤豆，于是，人们就在冬至这*煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

苏州冬酿酒

姑苏地区对冬至这一节气非常重视，传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒。

冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。

合肥冬至面

冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。

冬至养生

针灸通穴

冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的*时间。

神阙穴是五脏六腑之本，艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，调和气血，对身体非常有好处。

防寒保暖

注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。

适量进补

冬至时节天气寒冷，人体需要足够的能量来抵御寒冷，而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有补气活血，温中暖下的功效。

冬至择居

冬至时节，正式进入寒冬，选择安家之所应温暖宜人。

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